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2012.02.01 *Wed*

急きょ、豆腐パン!

P2012636_convert_20120201174928.jpg

今回はチーズ入りパン(ホットケーキミックスで)に挑戦!
混ぜるはずのヨーグルトが途中で足りなくなってしまいピンチ。
(最初に確認しておかない自分の根性にビックリ!
 昔はこんなんじゃなかったんだけどなぁ~笑)
そこでためしにと思い豆腐を入れてみました。
が!ホットケーキミックスの甘さが中和されて想像以上に
いい感じに出来上がりました。
これはバターも使ってないし今後レパートリーにくわえます!!
写真で黄色っぽく写ってる部分がすべてチーズですが
混ぜたチーズも生地に合ってるし料理下手な私にしては
良くできた方かなぁ~なんて思いました。 
とんだピンチで誕生した豆腐パン。
思いがけずいい出会いとなりました♪ 
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おなかポニョ

Author:おなかポニョ
2011年10月6日予定日より8日早く
晴れてママになる事が出来ました。
何もかもが初めての子育てですが
自分なりに楽しみながら家族で成長し、
充実した日々を過ごしたいと思います。
日々の幸せを見逃さない様、ブログで
色々紹介していきたいと思います☆



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